5月18日，首期中国乌龙茶非遗传承人高级研讨班于武夷香江茗苑开班。
北京茶世界资讯：为打造中国乌龙茶“工匠精神”，提升乌龙茶传承队伍和质量，促进中国乌龙茶产业的发展和中国茶文化的传播，使中华民族乌龙茶非遗技艺得以代代相传，中国乌龙茶产业协同创新中心联合福建省艺术馆（福建省非物质文化遗产保护中心）组织国内专家学者开设“中国乌龙茶非遗传承人高级研讨班”。
5月18日上午8:30分，首期中国乌龙茶非遗传承人高级研讨班正式开讲，现场听讲学员近50名。中国乌龙茶产业协同创新中心首席专家杨江帆教授为本次开班讲演；武夷山市茶业局副局长刘德发、香江茶业有限公司总经理陈荣茂致辞；武夷学院茶与食品学院副院长、教授洪永聪为本次研讨班主持。
杨江帆：国务院特殊津贴专家、全国优秀科技工作者、福建省非物质文化遗产代表性项目代表性传承人评审专家、中国乌龙茶产业协同创新中心首席专家、福建农林大学教授、博导
刘德发：武夷山市茶业局副局长
陈荣茂：香江茶业有限公司总经理
洪永聪：武夷学院茶与食品学院副教授
授课现场：
国务院特殊津贴专家、全国优秀科技工作者、福建省非物质文化遗产代表性项目代表性传承人评审专家、中国乌龙茶产业协同创新中心首席专家、福建农林大学教授、博导杨江帆老师就《关于中国乌龙茶产业前沿的若干问题》进行专题讲座。
福建农林大学园艺学院教授，茶树种质资源研究专家、省级科技特派员、福建省非物质文化遗产代表性项目代表性传承人评审委员会委员叶乃兴老师就《中国乌龙茶种质资源研究与利用》进行专题讲座。
福建省艺术馆福建省非物质文化遗产保护中心数字化部副主任方一珊老师就《福建非物质文化遗产的现状与思考》进行专题讲座。
安溪魏荫公司总经理魏月德老师就《乌龙茶技艺传承保护与创新》进行专题讲座。
首批国家级非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人、茶艺师刘宝顺就《中国乌龙茶烘焙技术》进行专题讲座。
现场学员就几位老师的授课内容做详细笔记。
《中国乌龙茶制作工艺》
徐秋生：香江茶业首席制茶师、国家高级制茶技师武夷山香江茶业有限公司副总经理
《中国乌龙茶生长环境与制作工艺》
刘安兴：香江茶业首席评茶师、非物质文化遗产传承人、特级制茶工艺师、国家高级制茶技师、国家高级审评师、武夷山香江茶业有限公司副总经理
《中国乌龙茶审评理论与实践》
刘国英：审评专家、非遗技艺传承人
“让世界分享武夷茶”--未来，香江的茶，将出其不意地出现在每一个大众的身边，融入和渗透到每个人的生活。
（编辑：林文彬）
来源：武夷山茶产业 北京茶世界
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